Kuchen

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Archivo:Tarta de fresas-Strawberry Pie.jpg
Tarta de fresas o « Erdbeertorte », un típico kuchen de pastafrola

La voz kuchen es un germanismo en castellano. Muchas veces representa una preparación de pastafrola, con frutas. Por ejemplo las tartas de fresas o de manzanas, en este último caso denominada apfelkuchen (kuchen de manzanas).